04-05马刺vs太阳录像
尊敬的貴賓:您好!歡迎光臨 嘉興公司注冊網
我們擁有專業的團隊,豐富的資源,為您提供一站式服務!

點擊這里進行在線咨詢:QQ號:1244753087  點擊這里進行在線咨詢:QQ號:648226316
聯系手機:
15825721380 許先生
13185318561 張小姐
13957345567 許先生



當前位置: 主頁 > 嘉興公司新聞 >

媽媽牌紅燒肉是童年最難忘的味道

****嘉興公司注冊網友情提供,僅供參考****

吃貨小聚,兜兜轉轉,總是又回到吃的話題上。這個說“我媽媽有一道拿手好菜”,那個說“我爸爸又自創了一道驚悚的美味”。家里的菜總是創意十足。你們家的傳家菜都是什么?別藏著掖著了,趕快來露一手吧,把創意菜譜發至郵箱[email protected]

  我是一個在飲食上很懷舊的人,很多美味最直接的印象都源自童年的記憶,童年的美食無一例外都帶有媽媽的味道。

  紅燒肉對我們來說并不陌生,不管在南方還是北方,都是家庭大廚們最常顯擺的一道菜,百家百味,每個會燒的人多少都有點燒紅燒肉的心得。南方口味偏甜帶酒香,北方講究濃香偏咸。以前住大雜院的時候,媽媽的紅燒肉一出鍋,整個大院都彌漫著肉香。

  原料:五花肉和瘦肉600克

  配料:花雕酒50毫升,冰糖70克,蔥30克,姜塊15克,紅燒醬油20毫升,鹽5克,八角桂皮香葉各5克,花椒小茴香少許,干紅辣椒3個

  做法:

  1.將五花肉和瘦肉切成3厘米見方的棋子塊,作料用小塊紗布包成料包。

  2.切好的肉放入熱水中焯一下,沖掉浮沫取出備用。

  3.鍋(涼鍋)中倒入花雕酒和清水(以沒過肉為準),加入焯好的肉,將料包和拍松的姜塊、老抽、鹽、冰糖、干辣椒放入,大火燒開,小火燜3-4個小時。

  4.燉至肉爛,大火收汁即可。

  小貼士

  做這道菜也可以不用放水,直接用500ml花雕酒來燉,但為避免酒很快揮發,一定要小火慢燉,且火候一定要掌握到鍋中不斷咕嘟小泡泡的狀態最好,加入油炸過的鵪鶉蛋,就是虎皮鵪鶉蛋紅燒肉。

來源:未知 發布時間:2013-08-13

嘉興一鼎知識產權代理有限公司,專業提供嘉興市桐鄉公司注冊、桐鄉公司代辦、桐鄉公司代理、桐鄉工商代理、桐鄉工商代理執照、桐鄉營業執照代辦、商標注冊、桐鄉商標注冊、桐鄉商標代理、桐鄉商標代辦服務,另外代理海寧公司注冊、海寧公司代辦、海寧公司代理、海寧工商代理、海寧工商代理執照、海寧營業執照代辦、商標注冊、海寧商標注冊、海寧商標代理、海寧商標代辦、濮院區:濮院公司注冊、濮院公司代辦、濮院公司代理、濮院工商代理、濮院工商代理執照、濮院營業執照代辦、商標注冊、濮院商標注冊、濮院商標代理、濮院商標代辦,海鹽區:海鹽公司注冊、海鹽公司代辦、海鹽公司代理、海鹽工商代理、海鹽工商代理執照、海鹽營業執照代辦、商標注冊、海鹽商標注冊、海鹽商標代理、海鹽商標代辦,平湖區:嘉興平湖公司注冊、平湖公司代辦、平湖公司代理、平湖工商代理、平湖工商代理執照、平湖營業執照代辦、商標注冊、平湖商標注冊、平湖商標代理、平湖商標代辦、嘉善公司注冊、嘉善公司代辦、嘉善公司代理、嘉善工商代理、嘉善工商代理執照、嘉善營業執照代辦服務,在商標注冊方面, 嘉興公司注冊網提供專業的嘉善商標注冊、嘉善商標代理、嘉善商標代辦服務。歡迎來人來電咨詢洽談!

04-05马刺vs太阳录像 足球即时赔率即寸指数 两个人玩的福州麻将怎么下载 幸运11选5走势图 股票配资 杠杆 杭州麻将技巧 快乐双彩开奖结果查 比分直播即时比分 湖南牌的玩法 31选7 qq麻将怎么玩 湖北免房卡麻将 山东11选5计划 琼崖海南麻将一元群 mba报名入口 球探比分即时足球比分 联众国标麻将